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2025年9月26日
このたび、ミシュランガイド東京2026に掲載させて頂く運びと

このたび、ミシュランガイド東京2026に掲載させて頂く運びとなりました。 これもひとえに、日頃よりご支援くださるお客様をはじめ、関係者の皆様のお力添えの賜物と、心より感謝申し上げます。 「手間を惜しまず素材に向き合う」を […]

2025年9月17日
無題

無題

2025年7月8日
拝啓

拝啓 盛夏の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 おかげさまで「馳走髙山」は本日、開店一周年を迎えることができました。 この一年、数多くのお客様に足をお運びいただき、温かなお言葉や励ましに支えら […]

2025年7月7日
味が濃厚で香りもたまらん

味が濃厚で香りもたまらん

2025年7月2日
暑さが日増しに厳しくなってまいりましたが、皆さまいかがお過ご

暑さが日増しに厳しくなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 6月は沢山のご来店誠にありがとうございます! 7月も暑さに負けずに鮎、鱧など夏の食材を取り揃えております!今月で開店より1周年となります✨笑顔で […]

2025年6月23日
鮎、鱧など夏の食材良くなっております✨暑い日が続きますがご予

鮎、鱧など夏の食材良くなっております✨暑い日が続きますがご予約お待ちしております! 来月の8日は開店1周年となります!よろしくお願い致します‍♂️

2025年6月2日
5月も沢山のご来店誠に有難う御座いました‍♂️

5月も沢山のご来店誠に有難う御座いました‍♂️ 6月に入りハモや鮎など夏の食材も続々と出て参りますので引き続き宜しくお願い致します✨

2025年5月17日
ワタリガニ今の時期はメスが最高!卵たっぷりの季節になって参り

ワタリガニ今の時期はメスが最高!卵たっぷりの季節になって参りました✨濃厚で旨味の塊です ご予約お待ちしております‍♂️

2025年5月1日
4月は沢山の御来店、誠に有難う御座いました‍♂️

4月は沢山の御来店、誠に有難う御座いました‍♂️ 5月に入り、春と夏の食材の出会いの季節になります。この時期にしか味わえない取り合わせをお楽しみ頂ければ幸いで御座います!沢山の御来店、心よりお待ち申し上げております‍♂️