馳走　髙山

1986年神奈川県生まれ。

調理師学校を卒業後、地元横浜で料理人としてのキャリアをスタートする。

天ぷら ふく西 禅と匠（みなとみらい）、日本料理 太月（表参道）などで研鑽を積み、
銀座、六本木の日本料理店での料理長を経て
2024年、白金高輪に「馳走 髙山」を構える。